photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Veigy-Foncenex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Publier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

RESPONSABILITÉS : Notre restaurant SUSHI DESTINATION recherche "La future pépite" d'un restaurant typique asiatique , confectionnant de délicieux sushi/ramen/Bobun ! Le restaurant propose de la vente à emporter, il dispose d'une salle d'une trentaine de couvert et d'une terrasse. Votre poste : * EMPLOYE/E POLYVALENTE RESTAURATION h/f * CDI ( à pourvoir dès que possible) * Temps plein : 36h00 hebdomadaire Notre objectif sera de garantir l'entière satisfaction de nos clients au travers de vos principales missions : * Accueillir, informer et conseiller le client tout au long de la vente et ce, dans le respect des règles et standards de service * Savoir parfaitement la carte pour les aider à choisir les plats. Encaissement. * Service en salle!!! * Assurer la plonge ; * Réceptionner, vérifier et stocker les livraisons ; * Entretien la place de travail * Réapprovisionner les boissons et desserts. PROFIL RECHERCHÉ : Pour le poste d'employé de restauration spécialisé dans la cuisine asiatique, voici le profil recherché : Compétences et Qualifications : - Expérience en salle : assurer le service sur place et emporter. - Hygiène et Sécurité Alimentaire: Compréhension et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brebotte, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une petite équipe vous occuperez le poste de commis de cuisine H/F dans un restaurant travaillant majoritairement des produits frais. Vos missions seront les suivantes : - Eplucher les légumes, les fruits. - Découper et tailler les légumes, fruits et condiments. - Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts. - Préparer les viandes et les poissons... Restaurant fermé le lundi toute la journée, mardi soir, mercredi soir, samedi midi et dimanche soir + 1/2 journée Ouvert Mardi et mercredi midi (environ 10h 15h) Jeudi vendredi midi et soir (horaire de coupé) (environ 10h 15h / 18h 23h) Samedi soir (environ 18h 23h30) Dimanche midi (environ 11h 16h30) Prise de poste dès que possible. Le village étant mal desservi par les transports en communs vous devez être mobile facilement au vu des horaires spécifiques à la restauration.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

François, 97, Martinique, -1

Notre établissement recrute Missions: Réaliser des préparations préliminaires et dresser des plats. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Profil recherché : - Cuisinier dynamique, motivé ayant déjà travaillé dans un restaurant similaire. - Formation HACCP obligatoire. Possibilité d'évolution.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mercœur, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le Service Public de l'Emploi Temporaire du Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale de la Corrèze recherche, pour une mission auprès du SIVOM MERCOEUR-CAMPS (à l'école de MERCOEUR), du 29 septembre 2025 au 31 mars 2026 (avec coupures aux vacances scolaires et possibilité de prolongation), un(e) Cuisinier(e) Horaires de travail : 22h/semaine lundi, mardi, jeudi et vendredi : 9h-14h30 Missions : cuisine cantine scolaire - Préparation repas pour restaurant scolaire environ 30 repas (seul) - Entretien de la cuisine et réfectoire - Préparation et transmission des commandes Profil demandé : - CAP cuisine ou Titre professionnel de cuisinier exigé - Connaissance des normes d'hygiène - Capacités à travailler en autonomie Pour candidater, contacter le Centre de Gestion au 05.55.20.69.41

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourganeuf, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier Bernard Desplas recrute ! Établissement public de santé, situé à Bourganeuf (23), le Centre Hospitalier Bernard Desplas est doté d'une capacité de 264 lits et places (26 lits de médecine, 33 en SSR dont 10 en UCC, 30 en USLD, 175 en EHPAD et un SSIAD de 45 places), Fort de ses 280 professionnels engagés, l'établissement propose un cadre de travail pluridisciplinaire, stable et dynamique, tourné vers la qualité des soins, l'accompagnement de proximité et l'innovation organisationnelle. Dans ce contexte, le CH Bernard Desplas recherche un(e) Agent de restauration pour renforcer notre équipe pour une période de 1 mois. ( renouvelable ). Missions principales : En tant qu'agent d'entretien au service de restauration, vous aurez pour missions principales : - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de restauration (cuisines, salles à manger, etc.). - Participer à l'entretien et à la désinfection des matériels utilisés en cuisine. - Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures HACCP. - Trier et gérer les déchets dans le respect des protocoles écologiques. - Contribuer au bon fonctionnement général de la cuisine en[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saussignac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une équipe de 7 personnes dans un restaurant du village , ouvert jeudi au lundi midi et soir. Nous proposons un contrat 39h, 5 jours de travail / semaine, 2 jours de repos et 2 1/2 service Nous sommes spécialisés en semi-gastronomie , ambiance de travail et clientèle type conviviale et familiale. En parfaite collaboration, avec le chef de cuisine , vous travaillez en alternance avec la seconde de cuisine pour encadrer la cuisine : la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; vous savez gérer de grosses mises en place Salaire attractif si vous avez de l'expérience. Poste non logé.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration collective

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions : Travail au sein d'une cuisine centrale basée sur une Clinique privée réputée du nord de l'agglomération Tourangelle. Polyvalence requise pour un salarié pouvant occuper les postes de livraison, production, chaine, allotissement ou plonge. Poste évolutif. Date d'embauche : 1er septembre 2025 Horaires : variable selon le poste de 5h à 20h30 Travail en journée de 7,29h (pause de 30min) Roulement sur 2 semaine avec 1 WE / 2 travaillé

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence PROMAN TYROSSE recrute pour l'un de ses clients un PLONGEUR : Nous recherchons un plongeur pour travailler au sein d'un village vacances. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions consisteront à : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisines et des équipement, - Ranger le matériel propre dans les espaces prévus à cet effet, - Entretenir les espaces de plonge et les machines, - Apporter un soutien ponctuel en cuisine (rangement) si nécessaire. Débutant accepté Horaires : Du lundi au dimanche (selon planning) Poste non logé. Profil recherché : - Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire, - Vous avez une bonne capacité d'organisation et de rapidité d'exécution, - Vous êtes dynamique, rigoureux et aimez le travail en équipe. N'hésitez plus et postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vaast-la-Hougue, 50, Manche, Normandie

Au sein d'un restaurant de 80 couverts situé à Saint-Vaast-la-Hougue, nous recherchons un commis de cuisine temps plein Vous serez chargé(e) de la préparation des entrées et desserts et la mise en place. 2 jours et demi de repos à définir avec l'employeur.. Poste évolutif. Heures supplémentaires payées + primes CDI possible

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vaast-la-Hougue, 50, Manche, Normandie

Au sein d'un restaurant de 80 couverts situé à Saint-Vaast-la-Hougue nous recherchons 1 commis de cuisine débutant (e)à temps partiel que nous sommes prêts à former sur place. Vous serez chargé(e) de la préparation des entrées et desserts et la mise en place. Journées de travail en continue, à définir avec l'employeur. Poste évolutif. Heures supplémentaires payées Salaire + primes + heures supplémentaires

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Mission Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement Steakhouse Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus. Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle). Membre à part entière de l'équipe, tu contribues à la fluidité du service. Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie. Profil Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Les avantages brulants : participer à une nouvelle aventure ! Tu grilles d'envie de nous rejoindre ? Prêt, feux,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hazebrouck, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons une personne pour compléter l'équipe en cuisine sur les missions suivantes: - le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail . - le rangement de la vaisselle et équipements de cuisine Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène Vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique alors postulez. Une expérience en plonge n'est pas indispensable. Vous travaillez du mardi au dimanche ( fermeture le lundi)

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir : 30 octobre 2025 Type d'emploi : emploi permanent Temps de travail : temps complet CONTEXTE : Sous la responsabilité de la directrice, l'agent polyvalent de restauration assure en autonomie la préparation des repas pour les enfants accueillis au sein de la crèche Pimprenelle (45 places). La crèche Pimprenelle de Cambo-les-Bains est labellisée Ecocert en cuisine et participe aux projets Manger Bio et Local et Safe-Li (santé environnementale). MISSIONS ET ACTIVITES : L'agent polyvalent de restauration a pour missions et activités principales : Assurer la préparation des repas, les stocker et les distribuer prêts pour le service : -Elaborer les menus avec la directrice ou la référente santé et accueil inclusif, dans le respect des recommandations GEMRCN et de la saisonnalité ; -Effectuer les commandes auprès des fournisseurs et les achats directs complémentaires, en favorisant le bio et les circuits courts, tout en respectant le budget ; gérer les stocks ; -Préparer les repas, les stocker dans la cellule de refroidissement, les remettre à température et les distribuer prêts à être servis ; -Mettre en application la méthode HACCP selon le protocole[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous travaillez au sein d'un restaurant proposant une cuisine méditerranéenne et italienne, d'une capacité de 120 couverts. Vous aiderez à la mis en place, préparation des plats. Vous effectuerez la plonge, vaisselles et nettoierez votre poste de travail. ***Prise de poste immédiate***

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Japonais Okiddo - Aix-les-Bains Situé en plein centre-ville d'Aix-les-Bains, OKIDDO est un restaurant japonais spécialisé dans la vente à emporter uniquement (pour le moment) . Nous agrandissons notre équipe et recherchons un(e) Commis de cuisine H/F - avec ou sans expérience ! Tes missions si tu nous rejoins : Préparation des ingrédients (taillage de légumes, cuisson de riz, etc.) Aide à la réalisation des plats chauds (nem , gyoza, etc.) Dressage et finition des préparations avant mise en emballage Entretien de ton poste de travail (nettoyage, hygiène) Réception et rangement des marchandises Suivi et gestion des stocks liés à ton poste Horaires de travail : Du mardi au vendredi : midi & soir Samedi et dimanche : service du soir uniquement Fermé le lundi (repos bien mérité !) Contrat : CDD ou CDI à temps plein Salaire motivant selon profil Rejoignez une équipe dynamique, dans un cadre agréable, et participez à l'aventure Okiddo !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'univers KFC et vivez une expérience dynamique au cœur de la restauration rapide ! Votre mission En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous êtes un acteur clé de la satisfaction client. Vous intervenez sur plusieurs postes : Service client (comptoir, drive, lobby) Production en cuisine Emballage des produits (pack) Entretien et nettoyage À chaque étape, vous adoptez une attitude commerciale et respectez les standards de qualité KFC. Vos responsabilités Accueil & Service Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur nos produits et offres. Prendre les commandes, encaisser et servir avec efficacité. Gérer votre fond de caisse en toute rigueur. Préparer les commandes selon les procédures (plateaux, sacs, sauces, etc.). Assurer la communication avec l'équipe cuisine pour garantir la fluidité du service. Cuisine & Préparation Préparer nos produits selon les normes KFC (marinade, cuisson, assemblage). Utiliser les équipements (friteuses, machines à boissons, toaster, etc.). Participer au déchargement et au rangement des livraisons. Hygiène & Entretien Nettoyer les équipements et les espaces de travail. Filtrer et changer les huiles selon les procédures. Respecter[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Chauray, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le J.AZ Restaurant propose une cuisine du monde créative, soignée et visuellement impactante. Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la cuisine passionné(e), capable d'assurer un haut niveau de qualité sur tous les postes : chaud, froid, sucré et cake design. Missions principales Réaliser avec précision les préparations chaudes et froides. Élaborer et dresser des desserts raffinés et créatifs. Concevoir et décorer des gâteaux en cake design avec une finition professionnelle irréprochable. Participer à l'élaboration de nouvelles recettes originales et innovantes. Assurer la mise en place et l'entretien du poste de travail dans le respect strict des normes HACCP. Maintenir une régularité dans la qualité, la présentation et le goût des plats. Profil recherché Expérience professionnelle (minimum 1 an en restauration, incluant cuisine chaude, froide, pâtisserie/cake design). Maîtrise technique : cuisson parfaite, dressage soigné, équilibre des saveurs, et maîtrise des bases en pâtisserie. Créativité et sens esthétique : capacité à produire des assiettes et gâteaux visuellement exceptionnels. Polyvalence et autonomie : savoir gérer plusieurs postes et prioriser efficacement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Caillère-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous travaillez au sein d'un établissement de 78 résidants. Vos missions: - confectionner les repas sur une base de cuisine traditionnelle en respectant les différents régimes pour les résidants et le personnel - réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - assurer l'hygiène et la propreté des cuisines, notamment par le suivi du protocole de la méthode HACCP - remplacer le chef cuisinier durant ses absences - assurer le nettoyage de la vaisselle de cuisine - élaborer le plan de maitrise sanitaire en collaboration avec le chef cuisinier Horaires en continu avec un travail 1 week-end sur 2 CDD de 6 mois renouvelable LE SALAIRE EST NEGOCIABLE SELON VOTRE EXPERIENCE Fauteuil de massage shiatsu à disposition dans l'EHPAD (en dehors du temps de travail).

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque. - Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine. - Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez. Vous avez une connaissance des bases de la cuisine. Travail sur 5 jours avec coupure, 2 jours de repos. Le planning est à définir avec l'employeur.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Missions principales : - Mise en place de la salle et de la terrasse : installation des tables, couverts, cendriers, parasols. - Hygiène et entretien : nettoyage quotidien de la machine à café, de la vaisselle, des équipements et des locaux (sanitaires, salle, terrasse). - Mise en place et fabrication : préparation en cuisine, cuisson des pâtisseries, fabrication des sandwichs, mise en place de la vitrine réfrigérée. - Accueil et conseil de la clientèle : accueillir chaque client, présenter les produits, renseigner sur leur composition et proposer des ventes additionnelles. - Prise de commande et encaissement : prise de commande au comptoir, préparation de la note et encaissement. - Préparation et service des boissons : cafés et boissons chaudes (barista), jus de fruits minute, boissons fraîches. - Gestion des stocks et approvisionnements : réassort pendant le service, participation aux réceptions de marchandises. - Polyvalence : soutien à l'équipe en salle ou en cuisine selon les besoins. Compétences et qualités requises - Expérience en restauration exigée (minimum 1 an). - Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP). - Maîtrise des techniques[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

À propos de la mission Missions principales : Production culinaire et qualité sanitaire - Organiser la production des repas en respectant les régimes spécifiques liés au secteur de la santé - Garantir la qualité gustative et visuelle des prestations servies - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP/PMS) - Élaborer les prestations annexes et veiller à leur bonne facturation Gestion opérationnelle - Gérer les approvisionnements, les stocks, les commandes, le suivi budgétaire - Être garant de la fiabilité des éléments de fin de mois (inventaires, pointages, avoirs) - Suivre la cohérence des éléments de gestion et optimiser les ressources Management d'équipe - Encadrer et organiser le travail de l'équipe cuisine - Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs - Maintenir un bon climat social et assurer la sécurité des équipes Relation client - Être l'interlocuteur principal du client sur site - Participer aux instances et réunions (CVS, commissions, etc.) - Garantir la satisfaction client et la bonne exécution du contrat Rémunération : 2 800 EUR - 3 200 EUR par mois Avantages : - Tous vos services[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Pour un nouveau restaurant asiatique qui ouvrira mi septembre à Vincennes (accès RER A ou Métro Ligne 1), nous recherchons un/une commis de cuisine idéalement ayant une première expérience en restauration et acceptant les horaires en coupure et le travail le samedi. Vous êtes ponctuel(le), assidu(e). Vos missions seront les suivantes : Eplucher des légumes et des fruits Découper et tailler les légumes, fruits et condiments préparer les viandes, aide à la cuisson des plats Présenter et décorer les préparations selon les consignes dans le respect des régles HACCP Conditions de travail : accepter les horaires en coupure 11H30-1430 et 18h-22h du lundi au samedi, 1 jour de repos à définir rémunération selon expérience Le poste est à pourvoir mi septembre, possibilité d'immersion en amont

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Robert, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de son ouverture : Le restaurant 12.14 recherche son cuisinier H/F, ouvert à toutes les cuisines du monde avec une expérience dans la restauration ou en brasserie. Passionné(e) de gastronomie, ponctuel, propre et organisé(e). Ses missions principales consisteront à : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - S'assurer de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Pas de coupure. Repos le dimanche. Service par roulement

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Vos missions : Participation active aux préparations culinaires à base de produits frais Aide à la mise en place, au service et à la plonge Entretien du poste de travail, des équipements et des locaux Respect rigoureux des normes d'hygiène (HACCP) et des textures modifiées Travail en équipe sous la responsabilité du chef de cuisine Profil recherché :Dynamisme, rigueur et esprit d'équipeBonne humeur indispensableUne première expérience en restauration collective est un plus Profil recherché : Vous êtes rigoureux et dynamique. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Situé au cœur de la ville, notre nouveau restaurant recrute un cuisinier(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe en place et contribuer à la satisfaction de nos clients. Vous êtes autonome pour des services de 50 couverts. Missions : Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine Veiller à la fraîcheur des ingrédients et au respect des normes d'hygiène Coordonner les différentes activités en cuisine et garantir une bonne communication avec l'équipe de salle Participer à l'élaboration de nouveaux plats et au renouvellement de la carte Maintenir la propreté des équipements et des espaces de travail Contrôler et gérer les stocks de manière efficiente Profil recherché : Excellente présentation et sens du service client Capacité à travailler de manière efficace et rapide Aisance relationnelle et bonne communication Ponctualité et rigueur Adaptabilité et capacité à gérer le stress Disponibilité pour travailler en soirées, week-ends et jours fériés > Téléphoner au 06.44.95.16.37 ou se présenter directement > PRISE DE POSTE IMMEDIATE

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Vous cuisinerez tout en étant garant de la qualité et la conformité de la production en rapport avec une carte définie en grande partie par l'enseigne. Vous maitrisez la cuisson des viandes. Vous devrez respecter les modes opératoires et les fiches techniques. Vous ferez le suivi des stocks. Vous connaissez les procédures d'hygiène dans le cadre HACCP permettant d'assurer un niveau de qualité hygiénique parfait. Vous faites la mise en place, le service en équipe (froid, chaud, dessert) le nettoyage des locaux. Vous êtes capable de réagir avec professionnalisme, vous avez le sens du contact, êtes réactif. Vous êtes rigoureux et efficace. Poste à pourvoir rapidement en CDI. Amplitude horaire de 9h à 23h. du lundi au dimanche. 2 jours de repos.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Le poste : Votre agence PROMAN CAEN 2 recherche pour l'un de ses clients un COMMIS DE CUISINE H/F en centre médico-sociale Vos missions : - Participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes - Participer au service - Réceptionner et stocker les denrées - Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil recherché : Votre profil : - Expérience en restauration collective - Travail en équipe Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

pour compléter notre équipe , nous recherchons 1 Commis / Commise de cuisine Prise de poste de suite jusqu'à début octobre 2025 Vous intégrez une équipe de 6 personnes, vous serez à la production froide en priorité et chaude , mais aussi en renfort de la plonge Savoir être Organisé et rigoureux Esprit d'équipe Possibilité d'être logé avec participation

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier(ère) polyvalent(e) 15h/semaine - nombre d'heures évolutif - contrat renouvelable Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e), sérieux(se) et créatif(ve) pour prendre en charge la préparation : - Des tapas et mets simples pour le service du soir - Des pâtisseries maison pour le petit déjeuner de nos clients Vos missions : - Préparation et dressage de tapas chauds et froids type planches, tartines, soupes, burgers. - Réalisation de pâtisseries simples maison (cake, cookies, madeleines, etc.) pour le petit-déjeuner - Préparation des produits en amont, gestion des stocks de base - Application des normes d'hygiène (HACCP) - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Profil recherché : - Expérience en cuisine traditionnelle ou restauration simple / snacking de qualité - Connaissances de base en pâtisserie appréciées - Autonomie, sens de l'organisation, propreté - Esprit d'équipe et polyvalence Conditions : - CDD temps partiel 15h/semaine - le nombre d'heures pourra évoluer - Horaires : 15h - 22h30 - 2 jours par semaines - Poste à pourvoir rapidement - contrat renouvelable - Salaire : selon profil (minimum 12 € brut) - Ce poste conviendra parfaitement[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lannilis, 29, Finistère, Bretagne

Envie de travailler dans un cadre exceptionnel avec une équipe au top ? Vous êtes reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur? Pour renforcer notre équipe, nous recherchons notre nouveau/elle agent/e polyvalent de restauration : avec une motivation débordante, une bonne humeur imperturbable, un esprit d'équipe entraînant et une envie de bien faire à toute épreuve. - nettoyage de la vaisselle ; - entretien de votre poste ; - aide à la cuisine et à la confection des plats ; - gérer l'approvisionnement des ingrédients et des produits frais du quotidien Entrez dans l'aventure, envoyez nous votre candidature sans plus attendre !

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lannilis, 29, Finistère, Bretagne

Envie de travailler dans un cadre exceptionnel avec une équipe au top ? Pour renforcer notre équipe, nous recherchons notre nouveau/elle agent/e polyvalent de restauration : avec une motivation débordante, une bonne humeur imperturbable, un esprit d'équipe entraînant et une envie de bien faire à toute épreuve. - nettoyage de la vaisselle ; - entretien de votre poste ; - aide à la cuisine et à la confection des plats ; - gérer l'approvisionnement des ingrédients et des produits frais du quotidien Entrez dans l'aventure, envoyez nous votre candidature sans plus attendre !

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vendargues, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un traiteur de Mariages et Séminaires. vous serez en charge de la plonge de batterie cuisine, du retour plonge de prestation. Prise de poste immédiate jusqu'à 31 Octobre. Travail en semaine 8h/16H lundi au vendredi 1 samedi matin par mois. 2 jours de repos consécutifs Journée Continue, pas de coupure Contrat de 25h à 35H possible.

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Pons-de-Thomières, 34, Hérault, Occitanie

Réaliser des opérations de nettoyage et ou bio-nettoyage. Réaliser des prestations en aval de la production culinaire dans un système de restauration collective. ACTIVITÉS PRINCIPALES : Lavage de la vaisselle, des ustensiles (accessoires), batteries de cuisine à la main ou à l'aide d'un lave-vaisselle. Récurage des marmites et des casseroles Entretien et rangement des matériels (batteries, vaisselles) Réalisation quotidiennes du bio-nettoyage des locaux dans le respect des protocoles établis Réalisation de prestations périodiques d'entretien et de désinfection Contrôle de l'application des règles d'hygiène et de sécurité Vérification et maintenance préventive des équipements et du matériel Evacuation des déchets générés par son activité dans le respect des procédures Contrôle de l'efficacité des produits utilisés Temp partiel CDD renouvelable

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vernou-sur-Brenne, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'entreprise O'tours de la table recherche un commis de cuisine pour son service traiteur. Vous aurez en charge: - l'épluchage et la coupe de légumes, - la mise en emballage individuel des repas, - l'entretien du poste de travail Vous travaillerez environ 4 à 5 heures le matin durant environ trois semaines.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez travailler les produits frais et le "fait maison" . Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation des entrées et des desserts. Vous êtes rigoureux et maitrisez l'aspect technique du poste. Vous travaillez du lundi au samedi service de midi et du vendredi au samedi pour le service du soir.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillez du mardi au samedi midi. Repos dimanche et lundi 39h par semaine. Salaire selon expérience

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Cuisinier Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe de commis et cuisiniers. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Vous contribuez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos plats, au « chaud » (pizzas, pastas, plats cuisinés) comme au « froid » (entrées, salades et desserts). Vous participez à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste. Vous disposez idéalement d'une première expérience derrière les fourneaux et/ou d'un diplôme en restauration. Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.), notamment au poste "pizzas" L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Le restaurant est ouvert 7 jours / 7 : jours de repos par roulement avec un dimanche de repos assuré par mois. Vous possédez idéalement une première expérience[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vic-en-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de son développement la Maison Moustache à Vic en bigorre, recrute une personne motivée avec l'envie d'évoluer au sein de notre équipe. Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine des produits frais et locaux. Poste évolutif suivant compétences, 7 services par semaine de octobre à Mai ( 5 le midi et deux le soir) et un de plus le jeudi soir de juin à fin septembre.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Brassac, 81, Tarn, Occitanie

L'EHPAD Saint Joseph recrute : 1 employé de restauration collective en CDI à temps partiel à compter du 15/08/2025- Horaires : 9h50 11h30- 12h30 15h20 /18h00 -20h45 soit 109.96 heures par mois 0.72 etp. Salaire brut 1483,79 € brut mensuel + primes dimanche et jours fériés Vos missions: - Plonge: Réaliser la plonge et ranger la vaisselle - Hygiène des locaux dans le respect des règles HACCP : Ménage de la cuisine et de la plonge Nettoyage des réfrigérateurs, des fours et des chariots -Montage des plateaux repas : S'occuper de monter les plateaux repas Préparer les condiments - Gestion des déchets: Eliminer les déchets en respectant les règles de tri et élimination vers les containers extérieurs Domaines de compétences Connaissance de la réglementation HACCP: - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Technicité - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Travail en équipe - Aptitudes relationnelles - Esprit d'équipe Qualités professionnelles - Rigueur - Organisation - Sens du détail et de la qualité -[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

1. Service à la clientèle : - Accueillir le client avec le sourire - Prendre la commande - Encaisser la commande - Assembler la commande - Informer le client sur l'état de sa commande en cas d'attente - Vérifier la commande - Remercier en fidélisant le client - Vérifie la qualité des produits servis a la clientèle - Etablit un contact personnel avec les clients - Recherche les moyens d'améliorer le service à la clientèle - Analyse le CSO et apporte des actions correctives - Traite les plaintes et les demandes de la clientèle 2. Propreté et bon fonctionnement du restaurant : - Maintenir la propreté de la salle (chaises, tables, poubelles, toilettes.) - Maintenir la propreté de la terrasse (chaises, tables, poubelles.) - S'assurer du bon fonctionnement des machines en cuisine (nettoyage, aseptisation, .) en utilisant la chek-list préquart. - Réapprovisionner les différentes zones du restaurant (produits frais, bulk,.) - Maintenir la propreté des autres zones du restaurant (aire de jeux, parking, .) - Veille au bon réglage des appareils - Vérifie que toutes les procédures d'aseptisation et de nettoyage sont respectées - Fait un suivi des taches de propreté et de maintien[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

O'Brunchy, spécialiste des brunchs, buffets et petits-déjeuners faits maison, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en CDD de 3 mois (renouvelable) pouvant déboucher sur un CDI. Nous recherchons une personne sur le long terme. Vous participerez à la préparation et à la création de recettes gourmandes, adaptées à tous les régimes alimentaires (halal, végétarien, végan, sans gluten), et contribuerez à maintenir notre exigence de qualité. Missions principales: Préparer et cuisiner des produits selon nos recettes et standards de qualité. Créer et tester de nouvelles recettes innovantes. Gérer les stocks, les commandes et l'organisation du poste de travail. Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Responsabilités: Assurer la qualité gustative et visuelle des plats. Optimiser la productivité en respectant les délais de livraison. Conditions d'exercice: Lieu : Laboratoire culinaire O'Brunchy - (Cergy préfecture). Environnement dynamique et collaboratif. Cuisine professionnelle équipée. Télétravail non applicable à la production, mais contribution à distance possible pour le développement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Morne-à-l'Eau, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un commis de cuisine Doté une excellente communication et un sens du service client pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : Préparation des Aliments : Préparer les ingrédients selon les standards établis. Assembler les produits alimentaires tels que les sandwiches, les salades, les frites, etc. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Effectuer la mise en place avant le service Assister les chefs dans la préparation des ingrédients et des plats Entretien des Locaux : Nettoyer les zones de préparation, de cuisson et de service selon les protocoles établis. Veiller au bon fonctionnement des équipements et signaler toute panne ou anomalie à la direction. Polyvalence : Assister dans d'autres tâches selon les besoins Collaborer avec les membres de l'équipe pour assurer un service fluide Expérience: - Expérience préalable dans la restauration obligatoire. - Bonne maîtrise de la communication orale - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens de l'organisation et de la gestion du temps Nous recherchons des candidats passionnés par leur métier, dotés d'un sens du service[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un profil commis de cuisine Doté une excellente communication et un sens du service client pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : Préparation des Aliments : Préparer les ingrédients selon les standards établis. Assembler les produits alimentaires tels que les sandwiches, les salades, les frites, etc. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Effectuer la mise en place avant le service Assister les chefs dans la préparation des ingrédients et des plats Entretien des Locaux : Nettoyer les zones de préparation, de cuisson et de service selon les protocoles établis. Veiller au bon fonctionnement des équipements et signaler toute panne ou anomalie à la direction. Polyvalence : Assister dans d'autres tâches selon les besoins Collaborer avec les membres de l'équipe pour assurer un service fluide Expérience préalable dans la restauration obligatoire. Qualités recherchés : - Bonne maîtrise de la communication orale - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens de l'organisation et de la gestion du temps Nous recherchons des profils passionnés par leur métier. Le poste requiert[...]

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